корочь, мы оч упоролись на работке кофейными церемониями. У нас есть V60, аеропресс, ну кофемашинка (хуевая), турка и гейзерка где-то валяются. Для этого всего дела кто-то прибарахлил весы. А пару дней назад девушка, которая мутит свой кофейный бизнес приезжала к нам, чтоб поделиться рецептиками вкусного кофе. (ну и подарила нам пару пачек)
короче берете 13г зерна средней обжарки натуральной обработки 208мл воды при температуре 92 градуса. 50 мл заливать с краев в центр (фильтр предварительно смочен водой), потом ждать 30 сек и залит остаток воды равномерно и ждать пока накапает.
получается лучше чем в свит кавы