1. Трудовые отношения не обязательно по ТК могут быть. Он мог быть ИП например или вообще неофициально работать
2. Тут не вопрос страха, а вопрос договоренности. Если на берегу договорились не распространяться о факте сотрудничества, то просто некрасиво на это забить и везде потом написать
Ну в налоговой будет отображено в том числе и ИП. А вот не официальное действительно не будет. А, ну в случае ИП не уверен что будет в качестве агента не сам ИП
А по договоренности... Это весьма странный и спорный момент. У меня такой пункт в резюме вызвал только сомнения