
По данным Центра отраслевой экспертизы (ЦЭО) Россельхозбанка, в первом квартале Китай приобрел 3,7 тысячи тонн российской говядины — в 20 раз больше, чем год назад. Этому способствовало снижение собственного производства свинины в Китае: подкосила африканская чума.
Китайский рынок открылся для российских мясопроизводителей в силу стечения сразу нескольких факторов. В этот период Австралия и Аргентина снизили свои поставки говядины до 50% из-за пандемии. Бразильские поставщики себя скомпрометировали еще в 2017-м, когда были закрыты несколько десятков сельхозпредприятий из-за несоблюдения санитарных условий. В их продукции выявляли биостимулятор роста — рактопамин — и бактерии сальмонеллы. Это совпало с усилением спроса на говядину в связи со сменой потребительских предпочтений жителей «Поднебесной».
Сегодня доля Китая в общем объеме российского экспорта мяса крупного рогатого скота (КРС) превысила 55%. Всего Россия отправила за границу в январе — марте 6,5 тысячи тонн — почти в 2,5 раза больше, чем в 2020-м. Потребность в импорте у Китая сохранится еще как минимум 5 лет, значит поставки продолжат расти.
В фокусе российских производителей появились новые рынки на Ближнем Востоке: Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Катар. Эксперты уверяют, что дефицит мяса самой России не грозит: ежегодная потребность в говядине достигает 1,94 млн тонн, а экспорт — 20 тысяч, то есть чуть больше 1%. Поэтому волноваться, что поставки в Китай приведут к подорожанию в магазинах, не стоит.




