Интересно посмотреть, как питалась в Тобольске сосланная туда в августе 1917 года семья бывшего царя Романова, а также его свита и охрана.
Как писала региональная газета "Уральская жизнь", "с приездом семьи Романовых все продукты в Тобольске значительно поднялись в цене, т.к. даже содержание прислуги Романовых требует большого количества продуктов, что отражается на населении такого городка как Тобольск". Население Тобольска тогда - около 18-20 тыс. человек (до 1914-го - 24 тыс.).
В донесении комиссара Тобольска Временному правительству, которое цитирует газета "Уральская жизнь", даны подробности рациона. Ежемесячная смета буфета на 62 человека (царская семья, свита, прислуга) составляла: чаю 2 пуда 25 фунтов (42 кг - или по 680 гр. на человека в месяц), кофе 7 пуд. 20 ф. (или почти по 2 кг на месяц), сахару 9 п. (по 2,3 кг на человека), масла сливочн. 6 пуд. (по 1,5 кг), молока 1200 литровых бутылок (почти 20 литров в месяц), сливок 240 бут. (4 литра на человека), муки крупитчатой 45 пуд. (11,6 кг), яиц 600 (по 10 штук). Были ещё мясо, картошка, пшено, овощи и т.д.
Видно, что неплохо все питались.
Местные власти в общем в уже довольное голодное время осень 1917 года такое питание раздражало:
"Продовольственный комитет Тобольска нашёл, что это черезчур жирно, и постановил отпускать продукты, по карточкам, как всем гражданам. Кроме того, на днях привезли 6 ящиков вина, но солдаты, узнав об этом, разбили их по дороге с пристани и вино разлили. По поводу пропуска вина сделан запрос Керенскому".
Это не означало, что все эти 62 человека стали хуже питаться. Пострадала в основном охрана, а бывшая царская семья и его свита могли докупать продукты на рынке.
Как писала региональная газета "Уральская жизнь", "с приездом семьи Романовых все продукты в Тобольске значительно поднялись в цене, т.к. даже содержание прислуги Романовых требует большого количества продуктов, что отражается на населении такого городка как Тобольск". Население Тобольска тогда - около 18-20 тыс. человек (до 1914-го - 24 тыс.).
В донесении комиссара Тобольска Временному правительству, которое цитирует газета "Уральская жизнь", даны подробности рациона. Ежемесячная смета буфета на 62 человека (царская семья, свита, прислуга) составляла: чаю 2 пуда 25 фунтов (42 кг - или по 680 гр. на человека в месяц), кофе 7 пуд. 20 ф. (или почти по 2 кг на месяц), сахару 9 п. (по 2,3 кг на человека), масла сливочн. 6 пуд. (по 1,5 кг), молока 1200 литровых бутылок (почти 20 литров в месяц), сливок 240 бут. (4 литра на человека), муки крупитчатой 45 пуд. (11,6 кг), яиц 600 (по 10 штук). Были ещё мясо, картошка, пшено, овощи и т.д.
Видно, что неплохо все питались.
Местные власти в общем в уже довольное голодное время осень 1917 года такое питание раздражало:
"Продовольственный комитет Тобольска нашёл, что это черезчур жирно, и постановил отпускать продукты, по карточкам, как всем гражданам. Кроме того, на днях привезли 6 ящиков вина, но солдаты, узнав об этом, разбили их по дороге с пристани и вино разлили. По поводу пропуска вина сделан запрос Керенскому".
Это не означало, что все эти 62 человека стали хуже питаться. Пострадала в основном охрана, а бывшая царская семья и его свита могли докупать продукты на рынке.
