это понятно, но вот флант например просто меняет (обновляет) теги образов на более новые в деплойментах, кто то выкатывает целиком новый релиз чарта с новыми значениями, кто то делает амбрелла чарт в котором зависимостями цепляются все необходимые компоненты.