Вместе с Яндекс.Едой запускаем в конце февраля фестиваль гастрономических сетов в доставке. Сеты от 1500 до 3000 рублей из новых или хорошо забытых старых блюд. Все для того, чтобы вы могли собрать семью, любимых людей за столом дома, как на грядущие праздники, так и просто так, без повода.

Проект пройдет в Москве, Петербурге, Казани, Екатеринбурге и Сочи. Заявки присылайте Жене @modzalevskaiazhenia

#эксклюзив Андрей и Катя Горбуновы откроют вторую хумусию «Абу Гош» уже весной на Трубной, 27. Теперь это будет аж два этажа ближневосточной кухни. Чем примечательна новость — во-первых, знатоки считают хумус у ребят обним из лучших в городе, а во-вторых, Катя когда-то работала у меня в «Афиша-Рестораны» SMM-менеджером и оставила лучшие впечатления о себе. Поэтому я и за качество, и за крутой проект людей, которых ценю и уважаю.

#эксклюзив Съесть 3 хита Мухина и неплохо выпить в White Rabbit теперь можно за 1600₽ — в гастробаре на первом этаже ресторана запустили сет из трех закусок и трёх коктейлей.

#заметкинаполях Могу только поздравить Андрея Шмакова, Аркадия Новикова и Александра Клячина — в ресторане Savva не сесть, полная посадка. Еле-еле выцепил стол для друзей.

Особая гордость, что уже несколько каналов последовали моему примеру и стали маркировать рекламные посты пометкой #реклама или #партнерскийпост. Это честно и по отношению к читателям, и по отношению к себе.

Писать проплаченные хвалебные посты, выдавая за свое мнение — самый неприятный обман в журналистике.

Недавно The Glenlivet создал интересную перформанс-студию #меняйправила. Получился эмоциональный арт-проект, объединивший людей, жизнь и работа которых привлекает внимание и вызывает интерес. Герои этого перформанса меняют правила и ломают стереотипы, и один из таких персонажей – бренд-шеф White Rabbit Владимир Мухин. Смотрите, какую красоту создали с участием Володи, мои комплименты всем участникам проекта.
#партнерскийматериал

Пока самый крутой концепт на 14 февраля придумали в КофеманииХП: иммерсивное свидание с актерами из Мастерской Брусникина. Вы выбираете карточку, а далее погружаетесь в 30-минутное шоу за столом. Звучит круто!

Первые фотографии десертов для проекта Art de Patisserie, который мы запускаем с Courvoisier. Старт уже совсем скоро. Это фото из О2 Lounge в отеле Ritz-Carlton.

В баре Анны Журкиной Single появился эноматик (винный диспансер), который позволит пробовать любые ценные вина — выбирайте 25 мл или 125. Бургундия за 300 рублей вполне реальна. Что радует, что доступ к эноматику свободный, то есть вы можете сами подойти и все налить себе. Если самому лень, или вы не знаете, что выбрать, команда проекта сделала сеты от 836₽ до 1280₽. Столы бронировать можно по телефону +7-927-906-89-66.

#партнерскийматериал

Завтра состоится третий «Форум лидеров фуд-индустрии». О цене и ценности в ресторанном бизнесе расскажут Александр Раппопорт, Алексей Горенский, Павел Кокков, Хенрик Винтер, Арам Мнацаканов, Денис Иванов, Мария Тюменева, Екатерина Архипова, Иван Глушков и Анатолий Корнеев.

Помимо этого вручат награды лучшим топ-менеджерам и огласят топ-100 лучших концепций 2020 года. Информация и билеты на сайте www.palmafest.ru.

Симпатичная идея от Ra’Men: три героя ищут потенциальных гостей в Tinder, а при мэтче можно получить скидку 20% в заведении. Использование тиндера в horeca — не новая механика, но здесь вышло мило. Появляются в индустрии маркетологи, которые стараются сделать кампании 360 градусов.

Сегодня день рождения у моего хорошего друга и партнера по Gentle Александра Александровича Оганезова. Главная харизма ресторанной Москвы и сильнейшее чутьё на тренды. Если думаете, где пообедать или поужинать, заходите в Remy, Cutfish, Pino или Gentle поднять бокал за человека, который создает современную гастрономическую Москву.

Удивительное рядом: в «Депо» 14-го февраля выступит Любовь Успенская (!!!). Раз пошла такая пьянка, то можно попросить Radiohead или The National на 10 мая?