Спор разделялся как я понял на 2 темы:
капасити и доступность.
По капасити можно сделать вывод что SAN/NAS сети надо в любом случае отделять от клиентских подключений (хотя бы из-за jumbo frames или технологии FC vs Ethernet).
Про доступность соответственно для FC или iSCSI должно быть multipath, а для клиентских подключений LACP/teaming.
Как-то так.....