а можно рассказать так чисто, в теории. Вот у меня крон сделал дело 29 октября, доволен как слон. Наступает 1 ноября, он почему-то снова выполняет ту же самую джобу что сделал 3 дня назад. Почему не 14 числа отсчитывая от 1, а именно 1?
Потому что таков путь.
Это не с 1 дня года отсчитывается сквозь весь год