Отключение питания на сервере это другое, а вот отключение электричества от серверной без упсов, да. Гуглится по слову потенциал. Усб флешка сжигающая матери тоже на этом основана, на хабре есть материал по ее проектированию.
Если диски активно пишутся, то, имея raid1, можно на ходу их по очереди периодически на новые менять годами буквально, не устраивая остановку на время копирования данных Плюс иногда они таки дохнут и просто так.