А может свой спикинг клуб сделаем?) Например взять гайды по IELTS и проводить моки, по парам, сначала ты сдающий экзамен, потом экзаменатор, и другой вид, практика - групповой созвон, дальше разбивать его на пары- тройки и общаться на выбранные темы по 15- 20 минут, потом смена собеседников, и так 3-4 раза втечение часа