Да. Сам себя от этого не могу отучить. Тут по факту создать себе один .py файлик с конфигурацией логгера и использовать можно во всех проектах.
Меня вот больше интересует, можно ли сделать так чтобы каждый уровень лога отображался своим цветом в консоли. Так было бы проще и быстрее видеть и определять где info а где critical