Дерево в целом везде +- одинаковое. Насчёт выбора удобного: зависит от роста. Если ваш рост 160-170, то стандартные столы будут идеальны. Если ниже, то поднимается стул, и всё ещё удобно. Если выше, то остаётся страдать. Я при росте 189 так и не смог найти удобный вариант. Абсолютно все стандартизированы, и крайне неудобны.