У меня 3-4 активных раст проекта на ~30K CLOC, при этом на макбуке около 20-25 GB свободного места под рабочие моменты. Никаких проблем с таргетами не наблюдаю, хотя и чищу их периодически (когда выходит новая версия раста, либо после cargo update)
Я регулярно скачиваю и компилирую какие-нибудь библиотеки, чтобы позапускать экзамплы. У меня проблема возникает серьёзно.