о, я нашёл тот код, который отвечает за выбор графического бекенда в Беви через переменную окружения. не пришлось даже курить мануал
до сих пор для меня остаётся загадкой, почему это реализовано именно через переменную окружения - неудобно же. имхо к ним надо прибегать когда других вариантов нет