Сидр очень просто делается. Покупается пластиковый бродильник с краном и гадрозатвором. Из расходников концентрированный сок и пакетик дрожжей. Стерилизовал тару, развел сок водой в пропорции, засыпал дрожжи. Ждешь 7-9 дней. Разливаешь по бутылкам и убираешься в холод. Все