Дальше, у тебя есть какой-то класс и у него есть экземпляр. У этого экземпляра может быть достаточно методов и все с правильным набором параметров, как на листочке. Тогда он удовлетворяет этому интерфейсу.
Это твои протоколы доступы к объекту. Ты когда скачиваешь библиотеку и ещё не знаешь как там и что, набираешь его и точку и он тебе автокомплит выводит и якобы говорит
Дальше ты можешь взять реальный яблоки. Не знаю, антоновку. Из можно нарезать, запекать, кусать и выдавливать сок. Но из важного для нас - нарезать и запекать. Таким образом яблоки сорта антоновка удовлетворяют интерйесу "для шарлотки"