Да, чтобы было больше понимания, это B2C, поставщики - это компании по доставке продуктов питания. Они разные, никак не связанные друг с другом. Каждая компания должна получать свой заказ о дельно и не видеть другие. Как будто она одна на этом сайте, как будто это ее личный сайт
Короче там подводных камней много. и до того как приступать нужно продумать логику покупателя, потом логику магаза.
и только потом думать про функциональность на php.