а эти тормоза прям из ниоткуда появляются? есть же страничка /monitoring , там и про gc, и про хип, и вообще по кол-во запросов, и треды все есть. даже перед полным отвалом дженкинс продолжает рисовать их и видно куда дальше копать. даже просто по тредам посмотреть бывает полезно , видно что ест много ресурсов