Это определение, которое "map theory", какое-то странное, оно действительно неэквивалентно обычному определению категорий, и это никак не связано с размерами или чем-то таким, вообще не понятно зачем его использовать. Возможно это какой-то устаревший вариант. Вообще, в Categories, Allegories много таких необщепринятых определений.