adb uninstall <app id: com.appname> 👍
была у меня подобная проблема. Связана в итоге оказалась с наличием нескольких пользователей на устройстве - во первых был второй пользователь, которого создал чисто случайно, во вторых был включен гость
Когда почистил учетные записи проблемы исчезли