рядом лучше, думаю. Но можно сделать еще папочку app/test/setup.js
Там будет инициализация всех переменных и прочее. Если надо какой-то хелпер юзать для тестов, то там же создаешь папку helpers, например
Потом подрубаешь алиасы вебпака и можно писать
import { helper } from 'test/helpers/helper'
сам же тест разумеется в папке с компонентом или редюсером