ну есть и норм овощи, вкусные

картопля например варёная

или жареная

Ну.. если только овощи, то не обязательно из есть свежими. Можно в мультиварке готовить.. мне брокколи нравится. Я летом когда пик и цены дешевле, покупаю сразу 15-20 кг, нарезаю и в морозилку.. на зиму хватает..

Кабачок тесть с огорода замораживает и привозит.  

Всякие огурцы - помидоры сейчас не вкуснык, даже не беру..

А вот трава: шпинат, лист салата, пекинская капуста, петрушка, укроп только зелёными.. с оливковым маслом - бомба

Картошку вроде не считают в дневную норму овощей

Там пищевых волокон нет, крахмал в основном

ну эндокринолог мне сказала что именно свежие надо есть, иначе смысла в них нет.
суть в том, что клетчаткой питаются всякие полезные симбиотические микроорганизмы которые в кишечном тракте живут. если есть много овощей - они жрут эту клетчатку и потом выделяют кучу всякого полезного взамен.
а если овощи термически обработанные то это уже всё, ничего полезного в них не остаётся

да, это я так - на правах шутки)

фрукты ешь, желательно, сезонные)

Ты ешь сырые кабачок, брокколи и тд?)

фрукты мне врач сказала вообще больше вреда чем пользы приносят т.к. в них дохрена фруктозы, а она не менее вредна чем обычный сахар

А в Португалии сейчас сезон чего-то?

чет тут смешано "кислое с пресным") клетчатка - да, в свежих овощах, но в термически обработанных овощах полезные вещества не исчезают

Я б на твоем месте подумала, не сменить ли этого эндокринолога)

this

кстати, я тут на днях цукини сырые порезала брусочками, соевый соус, оливковое масло и приправы, они помариновались и капец как вкусно

в основном огурцы, помидоры черри, листья салата, сладкий перец, редиску ну и в таком духе

да хз, тут очень много чего своего и свежего - мандарины, апельсины, лимоны, авокадо, бананы, яблоки, груши

да я был-то у неё 6 лет назад, как запомнил так и говорю - наверняка что-то уже забылось, что-то перпуталось)

Хм . Именно цукини? Надо попробовать. Но без соевого соуса, там соли немерено