Ну если в силу каких-то причин понимаешь, что кандидат не пройдет. Ты точно знаешь, что отсутствие вот этого критично. Или у тебя уже есть просто замечательный, но не отказывать же тем, кто еще должен прийти, но ты понимаешь, что они слабее, и сразу отказываешь.
Я бы предпочла, чтобы мне сразу говорили, если уже все понятно. Другой вопрос, что далеко не каждый может это в глаза сказать, гораздо проще потом по почте написать или по телефону.