а в больших командах прямо жесткое разделение на то, кто какую систему тестирует?
по моему опыту, если приложение есть на разных девайсах и в вебе
тестируют все в одной задаче в основном, изредка можно разбить между командой, если есть ресурс(но тут двойные расходы на погружение в задачу, надо двум людям понять что было сделано)
с автоматизацией, да, там сильно по разному, может не хватать опыта, но это другая история