Допустим что пользователь нажимает на кнопку, мы проверяем всё ли хорошо на UI и должны проверить что в логах ELK появилась запись о том что пользователь нажал на кнопку.
Такие вот кейсы есть, нужно как-то проверять логи, думал через API как-то получать
elk - elastic search, logstash, kibana. ваши логи сторятся в базе. вот там и ищите
проверять логи разработчиков в тестах, которые не проверяют логи разработчиков (да и вообще логи тестировать) - кмк не очень хорошая идея