что все-таки посоветуете?)
HTTP клиент (retrofit, feign, okhttp, можно и встроенный в JDK клиент, если версия вам позволяет), потом мапинг JSON в объекты (gson, jackson) — и у них набор методов, которые соответствуют функциям веб-сервиса. если ещё и генератор кода прикрутить из сваггера какого-нибудь получится — вообще хорошо