v
Просто меняешь кусок, который обращается к бд/дергает апишку/еще что-то на пустышку.
Вот с тестами туго, потому что делать их (по крайней мере по моим ощущениям) дольше, чем писать код, который тестируешь.
Понимаю, что нужны и полезны, но это большое вложение, которое неизвестно, окупится ли, если не планируется поддержка.