Эвотору и ставить ничего не надо, у них кассы на основе планшетов, там встроенный wifi модуль есть, заставить его работать на сканирование мак адресов не проблема. про чеки разделяю опасение, но пока не попробуешь, не поймешь. Хотя бы часть чеков с высокой точностью привязать можно.