И нет его в ключах аналитики номенклатуры

И чтобы движения по видам смотреть - тебе надо левое соединение и теребить ПВХ каждый раз

Характеристики - это НЕ доп.реквизиты. Это вообще к ним отношения даже близко не имеет. Это специальная сущность, специально придуманная для товарного учета.
Ты можешь завести три номенклатуры:
1. Кофе молотый
2. Кофе растворимый
3. Кофе говна

А можешь завести одну номенклатуру КОФЕ и для него характеристику "Тип", и три типа
1. Молотый
2. Растворимый
3. Моча пожилого грузина
И при продаже ты выбираешь - Кофе, а характеристику "Тип" выбираешь - Растворимый

Ты выбираешь доп.реквизит при оформлении продажи? Если да - очень интересно на это посмотреть

Короче, если ты будешь юзать доп.реквизиты, то у тебя будет три раза номенклатура "Кофе", у которых ты будешь указывать его тип в доп.реквизитах для каждого отдельно.
Что по сути ничем не будет отличаться от варианта "Ты можешь завести три номенклатуры:", только ты тип будешь не в названии писать, а в доп.реквизите, что еще неудобнее и бессмысленнее.

Это всё понятно. С точки зрения "сверху" в чём разница ?

я сдаюсь, ваши "верхи" для меня по ту сторону понимания

Нет. Он там и не нужен. Он нужен на сайте, куда как раз типовым способом и выгружается

Просто у разных клиентов противоположенная стратегия бывает. У одних размеры, цвета в свойствах объектов, у других цвета уже в характеристиках

С другой стороны у них на каждую позицию несколько товаров, у каждого из которых разное свойство размера

Ты поясни в рамках задачи. Кофе надо отфильтровать на молоты, говно, моча грузина.
Как это сделать правильно? С учётом того что бы аналогичный фильтр улетел на сайт стандартной фичей "обмен с сайтом"

Поэтому тут скорее ошибка учёта

Сейчас до пк доберусь и покажу, 1С явно указывает в подсказках - что и для чего

@FuketsuBaka это ошибка?!

Это бессмысленно

Ты не задашь для одной номенклатуры разных значений

Тебе делать 5 номенклатур, и видимую индикацию, чтобы понимать, какой "тип кофе" у каждой из них

Не понимаю. Я как раз могу через тип задать для каждого типа свои свойства.
Для молочки например жирность

Если тебе надо какую-то дополнительную фигню в товаре указать - да, делай так. У тебя 50 номенклатур "кофе" и тебе надо их типа по категориям разбить.