у нас тоже такое было, хорошо что серверная была построена грамотно, на поднятом полу, так что вся вода ушла под пол, где все было не очень грамотно, воде некуда было уйти и мы ее ведрами выгребали
У нас тоже, но выгребал специалист осушитель. Есть пара фирм, которые специализируются на таких случаях. Они с одного вызова кормятся больше месяца.