А 10 лет точно надо? И главный вопрос - что делать, когда у вас баг в ядре и хост спонтанно уходит в ребут?
Ну, от задачи же зависит. :) Например вот сейчас есть одна система, она уже года 4 отработала без проблем со стороны ОС, и я точно знаю, что ещё столько же как минимум она отработает без этих же проблем со стороны ОС. Это ли не прекрасно? Продукт пилится и работает, бизнес зарабатывает денежку, система не выдаёт никаких сюрпризов, имеет все критичные обновления, и при необходимости даёт возможность получить новые версии софта без переездов, без докеров и т. п.
Если хост уходит в ребут, баг 100% в ядре, а ядро последней версии, то мы собираем логи, дампы, другую инфу, способную помочь, запускаемся с предыдущей версией ядра, а для текущей открываем багрепрот. И это же совсем не зависит от ОС, как по мне :)