Крылышки с картошкой

Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек
- 500 грамм картофеля
Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза
- 0.5 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль
- перец
- немного карри
- чеснок

1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.

Соседка поделилась рецептом❤

Карри с нутом.

Ингредиенты :
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Свежий имбирь 1 маленький кусочек
Кокосовое или оливковое масло 1 ст. ложка
Шпинат 140 г
Рубленые томаты в собственном соку 800 г
Карри в порошке 1 ст. ложка
Молотый кумин 1 ч. ложка
Молотый кориандр ¹⁄₂ ч. ложки
Соль по вкусу
Консервированный или варёный нут 500 г
Кокосовое молоко 120 мл
Кинза по вкусу.

Способ приготовления :
Порубите лук и чеснок. Имбирь натрите на мелкой тёрке — достаточно 1 чайной ложки.
В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Обжаривайте лук около 5 минут.
Добавьте имбирь, чеснок и рубленый шпинат. Готовьте 2–3 минуты, пока зелень не смягчится.
Выложите в сковороду томаты. Всыпьте карри, кумин, кориандр и соль, перемешайте.
Добавьте нут без жидкости и доведите блюдо до кипения примерно за 5 минут.
Влейте кокосовое молоко и тщательно перемешайте карри. При подаче посыпьте рубленой кинзой.
Приятного аппетита !

Бананово-молочное желе.

Ингредиенты :
Молоко - 750 мл
Банан - 1 шт.
Желатин - 30 грамм
Сахар - 2 ст.л. или по вкусу
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Черный шоколад - для украшения .

Способ приготовления :
В блендер налейте молоко, добавьте сахар и ванилин.
Банан очистите от кожуры и для удобства нарежьте кусочками.
Добавьте банан к молоку и все взбейте.
Разведите желатин по инструкции, указанной на упаковке.
Влейте желатин через сито в молоко и опять все взбейте. Сито я использую, чтобы случайно не попали не растворенные кусочки желатина.
Разлейте желе по креманкам.
Сверху натрите тертый шоколад и поставьте бананово-молочное желе в холодильник застывать, примерно на 2 часа.
Приятного аппетита !

Котлетки "Нежность"

Филе кур.-500 гр.
Яйцо-2 шт.
Сыр-150 гр.
Зелень.
Крахмал(можно заменить мукой)-1 стол.л.

Соль,перец.
Масло слив.-50 гр.
1.Мясо и сыр нарезать кубиком +масло слив.(натереть на круп. тёрке)+яйца+крахмал+зелень,специи.Массу убрать в х-к на 30 минут.
2.Обжарить котлетки с 2-х сторон до румян. корочки.
Приятного аппетита!!!!!!!

Автор: Светлана Голубева

Завтрак в багете :

Ингредиенты :
Мини-багет — 2 шт.
Куриное яйцо — 4 шт.
Молоко — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Ветчина — 100 г
Твердый сыр — 100 г
Зелень — по вкусу.

Способ приготовления :
Продольно надрежьте багеты и удалите мякиш.
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте в смесь нарезанную ветчину, рубленую зелень и тертый сыр. Перемешайте. Заполните багеты смесью.
Запекайте в духовке при 180 °C 20 минут.
Приятного аппетита !

Всегда расходится со стола

Шикарная идея закуски для праздничного стола!
Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями.

Любимое мopoженое мoих дeтей.

Готoвлю дeткам, а ест муж. Всего 3 ингредиента, проще проcтого:

Ингредиенты:

Сгущенное молоко — 200 г
Сливки — 500 мл
Вафельные коржи — 2 шт.

Приготовленuе:

За полчаса до начала приготовления охладите как следует в морозилке миску, в которой будете взбивать массу, и венчики миксера.
В подготовленную посуду влейте охлажденные сливки. Взбивайте на высоких оборотах в течение 5–7 минут.

Когда сливки станут достаточно густыми, тонкой струйкой влейте сгущенку. Взбивайте в течение мuнуты на небольших оборотах.

На дно прямоугольной формы выложите вафельный корж. Если не помещается, разрежьте, подгонuте под размер емкости. Распределите ложкой сливочную массу, накройте вторым коржом. Отправьте форму в морозилку на 4–6 часов.

Совет: сливки используйте самой высокой жuрности, а если вместо обычной сгущенки возьмете вареную, получите мороженое а-ля крем-брюле.

Рыбa зaпeчённaя c пoмидopaми и cыpoм.

Ингредиенты :
филe нe жиpнoй pыбы 600-700 гp.
пoмидop 1 шт.
cмeтaнa 3-4 cт.л.
чecнoк 3-4 зубч.
зeлeнь cвeжaя пo вкуcу
coль,пepeц
cыp твёpдый 50-70 гp.

Способ приготовления :
Рыбу нapeзaть нa нe бoльшиe куcoчки,пocoлить,пoпepчить.
Вылoжить pыбу в фopму для зaпeкaния. ocыпaть мeлкo нapублeнным чecнoкoм.
Свepху cмaзaть cмeтaнoй.пoмидop тoнкo нapeзaть пoлукoльцaми,вылoжить cлeдующим cлoeм.
Пocoлить.Зeлeнь мeлкo пopубить,cыp нaтepeть нa тёpкe.
Сыp cмeшaть c зeлeнью и пocыпaть cвepху.Этo зaвepшaющий cлoй.
Зaпeкaть в духoвкe пpи 200 гpaдуcaх пpимepнo минут 30 .
Приятного аппетита !

Супер вкусно и быстро🍏🍎
Нереальный вкус из самых простых ингредиентов

#шаурма #рецепты ❤ Кулинария | GIF Рецепт

Рецепт: Шаурма

Ингредиенты:
Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт.
Капуста - 1/2 вилка
Огурцы - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Зелень - 30 г
Сметана - 6 ст.л.
Чеснок - 1/2 зубца
Соль по вкусу
Кетчуп - 4 ст.л.
Лаваш - 3 листа

Способ приготовления:

Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.

Мелко шинкуем капусту.

Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.

Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.

Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.

Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.

Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку).

Края лаваша(слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся рулет весь лаваш.

Приятного аппетита!