Alex Step
в гхе какие-то другие элементы? не те же шо в навозе?
про нитраты - известная басня времен ссср
соображалку включать надо бы - разве какое растение/плод будет без азота, фосфора, калия (и дальше по списку)?
А для чего тогда существуют нитратомеры или как их там называют? по каким параметрам оценивается безвредность офощей и фруктов?