Если будут наработки, интересно будет посмотреть )
Есть прототипчик приложение, который может работать в двух вариантах
1. PWA (F#) + http сервер (F#)
Такой классический backend-frontend подойдет для iOS, чтобы не парится с AppStore
===
2. PWA (F#), который запускатся в WebView Xamarin приложения,
внутри которого еще и лежит сервер (F#)
Получается полностью локальное приложение, но обновления (JS) бизнес логики может прилетать по сети.
APK (~12 mb) надо обновлять, только если "локальная-серверная часть" поменяется.
Хороший вариант для Android, что бы обойтись без Google Play.