Да, ты в коде можешь написать $переменная[ ] = добавить новый элемент в массив,если ты уже объявил массив до этого. А так, если ты только объявляешь, то лучше написать $переменная = [ ] или $переменная = array()
Ну собственно нет, насколько я помню такой возможности пока нет. Ребята просто не понимают смысл твоего вопроса, просто кроме веба, где этого нет, с другим не сталкивались