Кроме того, эти рестораны очень популярны у туристов. Они все - маст визит у туристов во Львове. Я сам там ни раз бывал.
а сейчас с туристами во Львове сложно

Ой, это нужно собрать мнения людей со всей Португалии...тут точно лиссабонские жители есть-пусть они поделятся! У нас тут много иностранных пенсионеров живет-очень многие Алгарве выбирают ( для европейских персий Португалия-дешевая страна). Я уже писала, главное лето пережить-а остальное время, тут сказка! Зимы тут нет точно)

если кто-то захочет почитать (интервью по-украински)
https://biz.liga.net/ekonomika/fmcg/interview/vladelets-kriivki-u-nas-bylo-10-000-gostey-v-den-seychas---neskolko-soten-na-dostavke

Спасибо -пока , Слава богу 😅,особых хронических болезней нет , но вы совершенно правы жара пенсионерам не подходит ,холод и сырость мы не любим , надо искать золотую серединку ))) конечно мы немного здесь привыкли к комфорту и переезд маленький стресс ,придётся делать выбор -то что хочется и то сможем купить  —хочется небольшую квартиру с хорошим видом ,в идеале большим балконом где вдалеке виднеется океан ))) но 100т.евро на это не хватит ?! Будем думать чем жертвовать ))

Я недавно читал интервью со владельцем сети популярных львовских ресторанов: Криівка, Реберня, П'яна Вишня, Дім легенд, и прочие-прочие самые популярные львовские рестораны.
Он говорит, что если раньше было 10000 клиентов в день, то сейчас пара сотен на доставке. А они адаптировались - и продукты доставляют, и маски, и перенесли все кухни всех ресторанов в один, и аренду везде снизили.
Я тоже думал, что доставка должна была вырасти, но что-то не похоже(

Я недавно читал интервью со владельцем сети популярных львовских ресторанов: Криівка, Реберня, П'яна Вишня, Дім легенд, и прочие-прочие самые популярные львовские рестораны.
Он говорит, что если раньше было 10000 клиентов в день, то сейчас пара сотен на доставке. А они адаптировались - и продукты доставляют, и маски, и перенесли все кухни всех ресторанов в один, и аренду везде снизили.
Я тоже думал, что доставка должна была вырасти, но что-то не похоже(

Надо упор на доставку сейчас делать! Работать и в ресторане и доставку развивать. Я только такой выход вижу🤷‍♀️

Имхо в Украине пока в целом не взлетел такой формат по ряду причин.

Согласно, но вот в Португалии шансов больше-особенно в туристических зонах! Нужна правильная реклама и раскрутка)

У нас в мск большая загруженность у курьеров из доставок. Пока, по крайней мере. Постоянно вижу их кучами на улице. Для меня это конечно загадка: почему люди до сих пор заказывают в таких больших объемах готовую еду, но тем не менее...

А еще основатель додо пиццы запускает первую digital кофейню. Типа выбираешь напиток в приложении (дизайнишь его по своему вкусу); указываешь время, через которое там будешь, и вуаля. Типа тебя все ждет по приходу в кофейню. Мне кажется, это наше будущее для всех (делать заказ; не ждать, пока приготовится внутри заведения), приходить и съедать. Предварительно обернувшись шторой антиковидной😂😂 Будет классно, если кто-то запилит такой агрегатор для всех желающих рестиков

Интересно😏

Самое прикольное в том, что инициировал он этот проект задолго ДО того, как о ковиде вообще узнали. Вот как в воду глядел:)))

У меня знакомый с руководящей должности пошёл в курьеры, после сокращения, о нем РБК написали. У знакомой из ресторана уволившиеся сотрудники пошли в курьеры. Еще знакомый, свое дело, бизнес-проекты с бюджетными деньгами - все встало, уже минуса, катается курьером.
Собственно курьеров стало больше потому что единственное место, где есть работа. Правда 1-1.5т.р.в день доход, это если есть заявки (а они есть не всегда).

Так уже лет 10 в силиконовой долине как работают «кофейные стартапы». Фёдор хороший, но тут он не новатор, если только для тех, кто не знает