Что-то стандартное было бы хорошо (ей богу порой make файлы проще особенно если мерджить дифы из разных веток). Но и тот ужас что с градлом тоже не весело. У нас сейчас сборка ломается если памяти градлу дать меньше 2гб. Да и постоянные глюки с новыми версиями…
Хех ну так в xcode помимо компиляции исходников много чего ещё происходит (например картинки через copypng гоняют, чтобы вырезать оттуда всяко лишнее, правда если картинки уже оптимизированы то бывает обратный эффект).