
Артур собрал для ресторана самую большую в Москве коллекцию винных Домов Армении – редкие и известные вина из автохтонных сортов винограда и все винодельческие регионы страны. В новую карту вошли и Дома, эксклюзивно представленные в России в коллекции «Ковчега», и раритетные выдержанные вина.
Аккомпанировать винам будут, конечно, блюда армянской кухни. Так, к примеру, игристое Karas Extra Brut с оттенками цитрусовых и зеленых яблок подадут с камац мацуном и соусом из белой шелковицы, а два вина от Karas – белое с ароматом ананаса и персика и красное с букетом красных ягод, фиалок и специй – возьмут себе в пару абуле с чёрным киноа и севанскими раками, и равиоли Кер у Сус с соусом из бастурмы и чабреца соответственно. А завершит вечер гранатовый Jan со сливочно-гранатовым мягким мороженым и печеными персиками.
Кульминацией вечера станет концерт Сергея Манукяна и лучшие мелодии истории джаза.
Ужин с Артуром Саркисяном откроет новый цикл винных вечеров Ноева Ковчега, главными героями которых станут лучшие производители и энологи Армении.
Подробнее
















