Нет особого смысла первый раз изучая язык все задачи решать.
Конечно, если у вас нет кучи свободного времени и вы пока что не школьник.
Соглашусь с ребятами ответившими сверху с тем, что важно понимать ваши цели, чтобы что то советовать. Одно дело, если вы финансист и вам надо скрипты для анализа писать. Или например хотите стать devops-ом и вам язык нужен для автоматизации. Другое дело если мювам нравится электроника и вы хотите прогать микроконтроллеры.
От этого пря координально зависит путь которым надо идти и тут си может стать как хорошим, так и плохим выбором и вы просто потратите на него время зря.
Опять же если вам 30 лет, то начинать с си уже поздно, но если вы школьник, то лучше с него начать, быстро пройти поняв основы.