Почему вы считаете, что какому-то регулированию сверху может быть виднее то как выживает семья.
Еще недавно дети работали и вырастали нормальными людьми, дети могут помогать родителям в поле или учиться где-то -- это все вопросы внутреннего уклада жизни семьи и ценностей, принятых в них. Может для вас сложно представить, но не для всех людей образование в гуманитарных или точных науках представляет собой добродетель.
То, как живут люди, не вашего ума дело. Он вырастет работав в поле с детства и не зная другой жизни и будет настоящим профессионалом в прикладном аграрном деле, кто вы такие чтобы решать за него что это херово?
Институт семьи, то как относятся родители к детям, это гораздо более древняя вещь чем что угодно. Одни отправляли детей учиться в город, другие давали домашние образование, третьи растили себе наследников и это всегда работало, работает сейчас даже несмотря на то что лезет государство и будет работать всегда