Ну ок. Там, где часть языка на Си, пусть будет применено Си.
…и Си для этого не обязателен, Лисп-образы это весьма автономные программы, и существует несколько реализаций операционных систем и низкоуровневых окружений на Лиспе (Mezzano, Movitz, ChrysaLisp), некоторые из которых уже можно запускать на bare metal, а некоторые — планируется. Популярным Лиспам все еще нужны элементы стандартного тулчейна для бустстрапа, но в проекте (мета)имплементация SICL, одна из целей которой в том, чтобы ничего такого не требовалось.