В даташитах на phy, как и было написано уже. Только не маркетинго-буллшитные цифры потребления в простое, а вынесенное куда-нибудь в сноску реальное потребление под передачей на пресловутые сто метров.
Я лично вообще от нехрен делать замерял давным-давно на intel x550-T2 (вроде так звалась) и на паре разных , небольшой портовой емкости, свитчей, типичных для офисного говностораджа (один точно Делл был, больше не помню).
Меньше 5W на порт в реальных условиях не видел.
Собственно поэтому и не особенно прижился стандарт в том числе. Хрен с ним что медь и дороже и неудобнее при первичных работах. Она же потом электричество ещё годами жрать будет дополнительно.