Если модель не успеет обновить данные которые обновила другая модель - он просто может стереть уже записанные данные. Поэтому запись напрямую из БД нормальное явление
допустим такая ситуация у поля1 тип строка у поля2 тип инт у него есть мутатор на 1 поле которое делает из строки инт но при его варианте апдейта будет ошибка