Почему вежливые продавцы в магазинах техники - это "задолбали, ща опять впаривать начнут", а вежливый персонал в ресторане - это "как здесь здорово, придем еще"?

#нампишут
Разгадка найдена.
Расходимся, посоны

Видеонаблюдение в ресторане

Тут все просто, дамы и господа.

Необходимо создавать иллюзию того, что за сотрудниками постоянно наблюдают.

Понаблюдайте в онлайне за персоналом в течение часа, лучше в запару - найдете много интересного.

Нашел - звони в ресторан, делай выговор старшему.
Старший даст пиздюлей нарушителю.
Дальше нарушитель думает, что за ним постоянно наблюдают.

Этот прием очень хорошо работал, когда я работал начальником службы контроля казино.

Главное - понимать куда смотреть.
А для этого вы должны сами знать правила и чек-листы.

Но не думайте только, что через CCTV можно закрыть воровство в баре ночного клуба.

Во-первых, в камеру вы тупо ничего не увидите из-за недостатка света, во-вторых, воровство в контактном баре ловится не так.

Это понимает любой, кто хотя-бы годик постоял за стойкой.

Например я.

А скоро это дойдет и до ресторанов.
Много сетей посыпется после этого.

https://teletype.in/@transformator/S1UJtvhRf

Доставка - сложный бизнес

В ожидании запуска своей доставки я протестил огромное кол-во доставок.
Это мне сильно помогло, потому что позволило понять как должна работать идеальная доставка.

И вот сегодня в очередной раз я заказал доставку из "Чайхоны #1".

У этих ребят есть дебильное правило - всегда перезванивать после заказа.
Я не знаю зачем владельцы сети поставили рулить доставкой человека, который не понимает процессы доставки еды и совсем не вникает во внутренности бизнеса.

А проблема проста - если человек один раз заказал у тебя еду - не заебывай его при последующих заказах звонками, чтобы уточнить заказ: блюдо, адрес и пр.

- Ваш адрес улица Ленина, 20?
- А в приложении не указано?
- Указано, мы уточняем.
- Давайте путочним заказ.
- А в приложении не указано?
- Указано, мы просто уточняем.

Они будут вас заебывать звонками пока вы не ответите.

И даже если вы в комментариях укажете, что вы аутист и интроверт и просите не перезванивать, вас это не спасет - заебочный звонок все-равно будет вас преследовать.

Если человек УЖЕ делал ранее у тебя доставку, то оставь его в покое.

Отправь смс, отправь пушку в приложении, что вот начали готовить, вот отправили и т.д.

Только не заебывай аутиста и итроверта звонками.

Блять, звонки!  В 2018 году это уже не просто моветон, а ебаный терроризм.

По телефону оператор "Чайхоны #1"
зказала, что "все-равно будем звонить".

В "Чайхоне #1" я больше никогда ничего заказывать не буду.

2018 - год аутистов и интровертов.

А еще, блять, современные технологии на дворе.

Но кто-то до сих пор об этом не слышал.

Что еще почитать

Для меня по направлению "Доставка, автоматизация и аналитика" есть список книг, который я начал изучать.

Это тот случай, когда грань между UX, визуализацией, аналитикой и логистикой стирается и уже непонятно где заканчивается одно и начинается другое.

Вот мой любимый список книг по этой теме (кроме логистики).

Рекомендую.

Жена бросила меня, потому что я паникёр и параноик.
UPD: А нет, она просто выходила за хлебом.

Зачем люди стоят в очереди на посадку в самолет?

Что это за люди?
Что ими движет?
Какие мысли у них в головах?
Земляне ли это?

А ниже список книг раздела "Аналитика". Это в основном популярные книги, но очень интересные и заставляющие мозг активно думать и искать новые идеи.

Настоятельно рекомендую.

Также очень рекомундую список популярных книг по математике.

Увлекательное и захватывающее чтиво, уж поверьте мне.

И мозги на место вставляет.