Сходили в "Вермутерию"
Недавно открылось интересное место в центре Москвы.
Вермутерией кличут.
Там вермуты и пиццу подают.
Начитавшись восторженных отзывов в этих ваших фейсбуках и телеграмах, взял наших ребят и вместе рванули тестить пиццу.
Итог неутешителен.
С начинками сильно перемудрили. Тесто откровенно слабое.
Уровень такого теста - хорошая фастфудная пиццерия.
Это такая, где в меню можно встретить пиццу-чизбургер и пиццу с ананасами.
Бармен под конец трапезы стал нахваливать "нашего шефа, итальянца".
Вынужден не согласиться.
Да простит меня маэстро итальяно, но ваша пицца хороша была бы где-нибудь в Сыктывкаре.
Но не в Москве, где людям есть с чем сравнивать.
Очень дорогая, очень маленькая и просто невкусная пицца.
Ну а финальным аккордом стала веселая шутка официанта - долго укладывая по нашей просьбе несъеденные кусьмищи пицц, он положил коробки в пакеты и взял их за ручки, перевернув коробку на 90 градусов.
И вся пицца там конечно уже превратилась в рататуй.
Пасты - вообще не понимаю зачем их ввеши в меню.
Супы греют в микроволновке.
Мораль сей басни такова - не верь продажным блогерам и их отзывам.
Как говорил великий Олег Тиньков: "Блогеры, да они за деньги родную маму продадут".
"5 марта 1897 года в Санкт-Петербурге состоялась премьера Первой симфонии великого Сергея Васильевича Рахманинова.
Дирижировал симфонией известный русский композитор Александр Глазунов.
Приемьера с треском провалилась.
Позже критики обвинят Рахманинова в эклектизме, а Первую симфонию необдуманной и недоработанной.
Злые языки конечно начнут талдычит, что Глазунов был не прочь приложиться к бутылке и вообще в день премьеры был подшофе.
Но правду мы никогда не узнаем."
Я верю, что бренд-шеф "Вермутерии", большой итальянский мастер кухни - настоящий творец великих кухонных симфоний.
Но вот на кухне у него почему-то стоит пьяный Глазунов.
