Ну а имитировать нажатие на кнопку , чтобы выполнился код по нажатию на кнопку может?
Имея на руках мок вьюшки, ты можешь дернуть колбек, да. Нажатия на кнопку, со всеми анимациями, риплами и прочего - не будет, потому что там нет ни андроида, ни вообще экрана.