МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ БАРМЕНА
Сейчас будет много текста, надо потерпеть 😂:
Друзья, скоро этот день настанет - профессиональный праздник всех сотрудников ресторанного бизнеса, под эгидой #InternationalBartenderDay, в этом году мы отметим его в формате самого хайпового и смелого баттла среди активных барменов-передовиков нашего нелегкого ремесла!
Уже в среду, 6 февраля 2019, в Бунин Баре (
@bunin_bar) мы проведем баттл среди профессиональных барменов. Но в этот раз к нему не нужно усердно готовиться, придумывать коктейли, искать посуду и сочинять истории, теперь главное - это усердие и харизма!
О баттле вкратце, будет два этапа:
1. #НегрониВСлепую: Барменам нужно правильно приготовить классический коктейль #MartiniNegroni, с одним условием - их глаза будут завязаны. Так мы и определим насколько слова "Да и я и с закрытыми глазами его сделаю» - правдивы. Оценивать будем максимальную схожесть с оригиналом и чистоту исполнения)
2. #ЧерныйЯщик: Абсолютная импровизация, никаких домашних заготовок. Бартендерам нужно придумать авторский коктейль из ингредиентов, которые будут известны только в начале мероприятия.
Оцениваться будет как сам коктейль (вкус, подача, внешний вид), так и его презентация и стиль приготовления.
Честно определить победителя нам помогут :
🔥Андрей Пушкарев
@andrew_pushkarev (
@OnBar, Трейд-Амбассадор Bacardi-Martini),
🔥Жора Кучеренко
@jorakucherenko (
@DoubleBar, проект «Регионы круче Столиц»)
🔥Тимур Саулебаев
@lemurka_somm (
@jamesekb, главный сомелье планеты)
🔥Сеня Буйнов
@buinovs (
@dza_dza_project, патимейкер нового поколения),
🔥Слава Зацепилов
@alcoturist (
@leonidisaakovich,
@oldfashionedbar, школа барменов
@swizzle_bae)
🔥Женя Кексин
@keksin_bar (король ночной жизни, по версии
@momenty_ekb, самопровозглашенный бренд-амбассадор «Magners») Но это не точно, может забудет прийти:)
В этот день нас поддержат: «BSBM» и «MOËT-HENNESSY»,«IceCube», барное сообщество «БАЕ» и школа барменов "Swizzle".
Призы раскрывать сразу не будем, но о них мечтает каждый.
Но баттл, баттлом, а общение никто не отменял, не так уж и часто мы и собираемся. После баттла - #BuninSecretParty в дружелюбной атмосфере, созданной саундмайкерами из @Dza-dza_project и приятными сюрпризами от главного топлива вечеринок - "Red Bull". В нашем распоряжении две локации с разными концепциями и разным музыкальном форматом. Line Up, формат музыки и ведущий пока держится в тайне)
20:00 сбор гостей
21:00 старт баттла
23:00 старт пати
А еще, как вы думаете может ли в баттле участвовать не бармен? Отмечай того, кто сможет потягаться с лучшими барменами Екатеринбурга в комментариях, и мы выберем «Темную лошадку»:)
Это будет незабываемый день для ресторанного бизнеса Екатеринбурга, который тебе никак нельзя пропустить.
И так, если ты готов принять участие в баттле - пиши в директ
@andrew_pushkarev, а чтобы успеть забронировать стол - в директ
@bunin_bar. (их уже крайне мало). А если хочешь нам помочь - сообщи это всем коллегами, друзьям и гостям своего бара. Ждем в гости, 6 февраля, в секретном баре с правильной атмосферой -
@bunin_bar, Малышева 51, литер А.
Запоминай главные хэштеги пати: #НегрониВСлепую, #InternationalBartenderDay, #BuninBar, #Beveryspecial, #Hennessy, #Belvedere, #Chandon, #Glenmorangie остальные хештеги партнеров, отмечай их на видео, когда будешь тренироваться делать коктейль в слепую, мы ими обязательно поделимся.
До встречи ✌
Для СМИ, желающих осветить событие - WA +7(912)255-77-60 Михаил Поединенко (
@mikestro), организатор мероприятия, бар-менеджер бара
@bunin_bar и
@dirtydance_ekb
