В Сочи вылетел десант уральских рестораторов. Наши едут делиться на фестивале «Гастрит» с Россией тем, что сами умеют. Гастро-монстр Кирилл Шлаен читает лекцию о том, как зарабатывать миллионы на вине, которое еще позавчера считали чуть ли не «бракованным». Шеф Мирон из KITCHEN откроет тайны самого громкого гастро-проекта «АУК», ну и расскажет, как он ночами не спит, пробуя приготовить отрытый в библиотеке уральский рецепт. Но наш кумир – это Женя Кексин, которого на «Гастрите» именуют совладельцем «Огонька» и Alibi (а ведь года два назад выписали его из списка владельцев). Так вот Женя, в эпоху глобальной экономии, поведает коллегам: как заставить СМИ бесплатно писать о тебе, как заставить весь город говорить о твоих проектах, и как заставить гостей и подписчиков бесплатно работать на твой проект! Ну, Женя уже рассказал, как собрать со всех по рублю и отдохнуть на яхте с сидром в руке. Так что он точно знает, что говорит.
