конечно можно
может я там непонятно написал - проблема в таком подходе в том, что данные либо хранятся на одной машине и быстро доступ из других мест к ним не получить (всякие sshfs и т.п. через интернет несравнимо медленнее локального доступа), либо нужно их явным образом синхронизировать и хранить полные копии на всех задействованных компах - тоже, конечно, вариант так себе