но так как наличие работающего микросервиса ещё не означает, что он работает корректно, то gracefull degradation опять скорее всего сведётся к корректной системе обработки ошибок. Которой пофиг, микросервисы там или монолит
А зачем откатывать миграцию? Там без проблем работает концепция forward only. Собственно, тут проблемы ровно такие же, как и для микросервисов и там тоже обновление DDL идет только вперед обычно